Het aansteken van een houtskoolbarbecue kan lastig zijn, maar met deze paar eenvoudige stappen bent u in een mum van tijd aan het koken. Zorg er eerst voor dat de grill schoon is en vrij van vuil. Open vervolgens de zak met houtskool, zodat deze wijd open op het rooster ligt. Giet wat aanmaakvloeistof op de stapel briketten om ze te laten ontbranden en gebruik dan een aansteker met een lang handvat of een lucifer om de boel aan de gang te krijgen. Zodra de meeste kolen bedekt zijn met witte as (ongeveer 10 minuten), weet je dat ze klaar zijn om op te koken!